[管系] CO2

小嘴牵牵 · 发表于 2010-12-24 11:03

回复 1# wxyhtcmouse

喷嘴必须布置在两风闸之间。不允许进到厨房。

sjfwhcy · 发表于 2010-12-24 12:50

回复 3# angola

这个加分的依据感觉非常牵强。因为很明显只道出了情况，而不知其所以然。

关于厨房设置二氧化碳系统的问题，按照规范规定，厨房风机出口如果穿过起居处所，那么厨房就要设置固定式二氧化碳灭火系统。因此，厨房是否需要设置二氧化碳灭火系统，取决于风机穿过的区域。如果按规定要求设置二氧化碳灭火系统，喷头要放置在厨房风管内，而阻止火势顺通风管蔓延。

123axyz · 发表于 2010-12-24 15:39

LZ你有误解了。
如有深煎锅，则必须有固定的二氧化碳灭火系统，碰嘴当然正对深煎锅，因为这个系统就是对他服务的。而你所说的碰嘴对管道，则是另外一种灭火系统。是指厨房的通风管道经过起居处所或机舱，此时就需要有一套灭火系统来控制火势经过通风到蔓延。

小嘴牵牵 · 发表于 2010-12-24 16:01

回复 23# 123axyz

楼主所说，不应算是CO2系统，它是深煎锅设备上就有的CO2.而我所说是厨房CO2系统。