是不是船上一般都配备深煎锅？

clays1999 · 发表于 2008-10-29 14:41

我们的也是，深煎锅自己配了一套灭火装置！

faquir · 发表于 2008-10-29 21:05

深煎锅要求很严的，船检通常会单独提出检验的证明文件。

aaron_vito · 发表于 2009-6-9 15:44

原帖由 liuyn 于 2008-9-15 22:22 发表
新加坡康立有卖的，挺好的东西，炸油条好吃，试航中用过几次，就是太废油。

不只他们有卖，很多地方有卖，比如天赋海事国际有限公司就有专门卖这套灭火设备的。
说简单点，整个厨房有自己的灭火系统，而集气罩上面没有。
国外船有明确规定，国内船没有，但是上次有个船东说就因为没有这灭火系统，他们的船集气罩烧起来了，后来也只能等他烧完，还烧了不少设备。

tangbao05225 · 发表于 2009-6-9 15:48

其实楼主发东西无可厚非，因为也许你们都懂了，但是很多新人不懂，需要经过楼主这样的问，高手来回答，给新手提供一个学习的地方，呵呵。

zephyr7500 · 发表于 2009-6-10 00:35

又见D神，哈哈
见多识广啊

zhaowc0027 · 发表于 2009-6-10 13:48

厨房配什么设备，船东说了算，深煎锅可配可不配。
国内船舶一般配可倾式电炒锅，用于国人的炒菜用，且这种锅也可兼做烹炸用。

feihu2009 · 发表于 2009-6-18 18:14

深油煎锅在国外快餐店里就是炸肯德基和猪排的东西，在国内可作为炸油条和煎饼果子的东西。一般应配有泡沫灭火系统或干粉灭火系统。至于多少容量的算深煎锅，倒没有见到规定。据说现在有的炉灶带有一个可用来加满油并煎炸东西的锅，船检也要求配备灭火系统。

shipboy21cn · 发表于 2009-6-20 18:27

国内船东也要现在

wuhaicheng · 发表于 2009-7-11 10:16

船上厨房内如果使用深煎锅根据SOLAS要配一套独立的灭火系统的，作用是做西餐的。

nacksyjt · 发表于 2009-7-11 23:30

服了LZ 了, 本人如果记得不错的话, LZ曾经还给UNITOR 在上面做过BALLAST WATER TREATMENT 的广告, 怎么不知道UNITOR 也有深煎锅的灭火系统呢, 而且是EC MED 认证过的系统. 看来LZ对船还是不熟悉呀.

迷途小书僮 · 发表于 2016-1-12 18:20

深煎锅深煎锅

临时工 · 发表于 2016-1-12 18:56

我们的船基本上都配备了

和其正 · 发表于 2016-1-13 08:49

炒菜的东西么？

hu2986177 · 发表于 2016-1-21 16:18

:):):)

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