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厨房设备请教

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发表于 2009-7-14 13:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国上海
各位,请教一下:
船用厨房设备,
1.在制造上,和民用的有什么不同?
2.谈技术协议要注意什么?
3.付款方式是什么样的?
4.设备到船厂后,安装谁来做,要注意什么?
5.售后维修保养谁来做?

请不吝赐教!!!
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龙船学院
发表于 2009-7-14 14:10 | 显示全部楼层 来自: 中国北京

虽然我不知道

但是还上帮楼主顶起  等高人解答
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 楼主| 发表于 2009-7-14 16:38 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
凉了,
自己顶起来,
等待高人回答
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发表于 2009-7-14 20:00 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江舟山
它的规格要和技术规格书至少相似,厂家要是厂商表里船东要求的厂家,其要提供认可图给船东认可!安装当然是船厂安装啦
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发表于 2009-7-14 21:07 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
1.电制和安装方式不同,材质一般为不锈钢
2.注意规格书上的描述,要设备的认可资料,注意安装的尺寸图纸是否清楚
3.漫天要价,就地还钱
4.船厂自己做或承包给内装安装公司做
5. 保修期一般是一年或船舶下水后18个月,以后出了问题船东自己解决。

回答完毕
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 楼主| 发表于 2009-7-15 13:36 | 显示全部楼层 来自: 中国上海

回复 5楼 BMWX5 的帖子

先谢谢,
但有几点还不是很明白.
我说发付款方式,是说船厂什么时候付钱,是设备到厂后付钱,还是先付一部分,设备到厂后再付清.
还有保修期问题,现在一般都是代理公司全套采购.那这样的话,是代理公司负责维修,还是设备的原厂家负责维修呢.
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发表于 2009-7-15 20:46 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁盘锦

1. 比如深煎锅要有灭火装置。
3。一般都是开信用证的 啊。
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 楼主| 发表于 2009-7-16 17:47 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
有没有人知道的更详细的,说说啊.
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发表于 2009-7-17 00:25 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
如果是一个大合同,签订合同之前,应有如下几个过程:
1、酝酿阶段。弄清供货范围,列出清单。
2、学习交流。学习别人做过的资料,研究本次购置的特点。对于不明白和不能确认的问题可联系供应商面对面或资料交流沟通。要不厌其烦,这个过程非常重要,是全部过程的基础。
3、撰写《技术规格书》,同时准备技术标书和商务标书。弄清那些是主要参数,哪些是一般参数。根据交流得到的情报,分出商品的档次,认定需要,知己知彼,即弄清自己口袋有多少银子,那类产品是对应而且相对好的。既要毫不留情把苛刻条件写进规格书(标书),也要考虑留有余地,避免只剩下一个候选者导致招标失败。这火候挺难掌握,全凭撰写者的功底和经验了。规格书写得好,评标也容易进行,结果也会让上上下下的人都满意,所以他是重中之重,千万马虎不得。
4、完成标书。根据自己初步完成的招标书,请同事、行家进行内部提意见。外部仍然可以和供应商进行深入交流、改进并最终完成标书。
5、招标。
6、评标。
7、中标公示。此阶段,如果有人主观认为5、6、存在不公平现象,可能会有投诉。你应该温习标书,站稳脚跟,有理有节地准备应对。
8、谈判。严格把握标书条件,与供应商逐条讨论细节。防止中标者搞文字游戏,防止以次充好,防止加价。如果前面的几个程序进行的好,谈判也会很顺利。同时也取决于招标书写的好坏和主谈者的经验。此时,从某个意义上讲,供应商从被动地位转为主动,主谈一定把握好节奏,时刻让对方跟着自己走而达到期望的目的。
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