泰隆1”“泰隆2”号金枪鱼围网船投产

苏成

经农业部批准，山东省中鲁远洋渔业股份有限公司从台湾购置的两艘大型金枪鱼围网船“泰隆1”、“泰隆2”号已于10月26日离开舟山沈家门渔港开赴中西太平洋公海海域，11月6日已抵达中西太平洋渔场，即将开始作业。
大型金枪鱼围网船是目前世界上最先进的金枪鱼捕捞船，主捕鲣鱼、黄鳍金枪鱼。金枪鱼围网项目也是各类远洋渔船船经济效益最好的项目之一。因受严格的配额限制，目前国际上仅有200余艘，其中我国20艘。这两艘围网船主机功率均为2205千瓦，船长分别为57.3米和60米，总吨位分别为1203吨和1280吨。
这两艘大型金枪鱼围网渔船从办理渔船购置手续、更新改造到建成投产仅用半年时间，创造了我国金枪鱼围网船发展史上多项新纪录，其投产标志山东省大型金枪鱼围网项目全面恢复生产。

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金枪鱼围网捕捞流程简介

发布时间： 2007-4-16
来源： 台湾商品集散平台www.Tw98.com


金枪鱼围网捕捞流程简介
1.1. 金枪鱼
    金枪鱼围网主要捕捞品种为鲣鱼和黄鳍金枪鱼。
1.1.1. 鲣鱼
    鲣鱼（Skipjack，SKJ），台湾船俗称“延那”（音），体背铅绿，
腹部银白，体侧具4～5条暗色纵带。一般体长约在80cm，体重约为8~10kg。
最大体长可达100cm、体重约30 kg。
    鲣鱼具有典型的纺锤形体型，是大洋性洄游鱼类。天气晴朗，
水温上升时常聚*集*于上层。其经常*聚*集*成大鱼群，
在从沿岸到外洋的表层快速游动。有尾随大型鲨鱼类或鲸鱼类及浮木的习性。
属黎明、昼行性鱼，经常吃沙丁鱼、竹篓角等鱼类和甲壳类。
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图表 1鲣鱼



1.1.2. 黄鳍金枪鱼
    黄鳍金枪鱼（Yellow Fin Tuna，YF），台湾船俗称“成那”（音）：
鱼体呈纺锤型，稍侧扁，头小，尾部长而细，肉粉红色。
体背呈蓝青色，体侧浅灰色，带点黄*色*，有点状横带，
成鱼的的二背鳍和臀鳍及其后面的小鳍，均呈鲜*黄*色。体重一般为40—60kg。
    黄鳍金枪鱼食性很广，以鱿鱼、表层鱼和大型甲壳类为主。
黄鳍金枪鱼广泛分布斗争三大洋的赤道海域，是热带海区的代表种。
黄鳍金枪鱼常见水深达160米，水温达20—28℃，最大游泳速度为90公里/小时。


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图表 2黄鳍金枪鱼


1.2. 金枪鱼围网渔业
    金枪鱼围网是一项利用一张巨大的网片来围捕中表层金枪鱼鱼群，
待鱼群被围捕后，将网片下端的网纲收紧成袋状，并将网袋内的渔获装载到船上的渔法。
    美国和日本是世界金枪鱼围网渔业发展的先驱。美国于1925年起开始发展金枪鱼围网。
日本则于1948年引进该技术，并于 60年代中期开始在西太平洋海域进行试作业，
直到1971年开始进行流木作业试验，并于试验作业成功后立即展开正式作业。
我国的台湾省则于1982年底开始引进该渔法，
我国大陆则于2002年由我公司引进的金汇1号起,涉足金枪鱼围网渔业，
主要以中西太平洋海域为作业渔场。
金枪鱼围网的作业主要分为探鱼、放网、起网、捞鱼入舱和冻结五个部分。
作业鱼群以浮水和流木鱼群为主。

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1.3.4. 捞鱼
    如果网圈内有鱼，当网衣起到后网头即取鱼部时，大艇将航行到母船左舷进行带煨。大艇负责将取鱼部的网衣拉开，方便捞鱼斗进行捞鱼。
    捞鱼后将直接进入冷海水舱冷冻。

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图表 12 捞鱼斗正在捞鱼

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源文件：http://www.huihao.cn/newsview.asp?id=292

1.3.5. 冻结和转载
    渔获入舱后通过输送带装入冷冻舱。金枪鱼围网船的冷冻舱基本采用冷海水循环制冷和排管制冷2种。

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图表 13 输送带上的渔获

    在大部分台湾式的金枪鱼围网船上有2种冷冻舱，单独的冷海水循环制冷舱（水舱）和排管制冷舱（干舱），
渔获首先进入水舱冷冻至零下18度，之后再由人工将其转入干舱冷冻至零下20以下。
我司的金汇1、2、3、6号皆为这种方式。
    而部分美式船的鱼舱内同时有冷海水循环制冷系统和排管制冷系统。
当冷海水循环制冷系统将渔获冷冻至零下18度后，便将冷海水抽出，转用排管进行制冷。
我司的金汇7号即采用这种方式。
    当渔船满载后即进入附近港口进行转载，将渔获物转载至冷冻运输船，
由冷冻运输船将渔获运达客户手中。

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图表 14 转载

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引用自：http://www.jessn.com/newspintro.ashx/2132

当母船放下围网把鱼群围着时，小型灯艇驶向网胴，把鱼群引至网胴及尾袋内

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