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[消防·救生] 厨房烟道CO2喷嘴数量

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发表于 2011-3-11 14:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河北秦皇岛
厨房烟道内的CO2喷嘴数量一般都是2个,但记不清是不是哪个公约的要求了,不能是1个么?
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龙船学院
发表于 2011-3-11 15:11 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
帮忙顶
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发表于 2011-3-11 15:11 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
对喷嘴数量没有要求,只是要求扑灭导管内火灾的固定式灭火装置。SOLAS要求
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发表于 2011-3-11 15:21 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南通
回复 1# 开花的树


    厨房及排烟道不是应采用湿粉灭火的吗??
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 楼主| 发表于 2011-3-11 15:49 | 显示全部楼层 来自: 中国河北秦皇岛
回复 4# zhoushichun

SOLAS  2009 中只找到下列内容,没有对于喷嘴数量的说明,等待高手

6.4 Deep-fat cooking equipment
Deep-fat cooking equipment shall be fitted with the following:
.1 an automatic or manual fire-extinguishing system tested to an international standard acceptable
to the Organization;*
.2 a primary and backup thermostat with an alarm to alert the operator in the event of failure of
either thermostat;
.3 arrangements for automatically shutting off the electrical power upon activation of the fireextinguishing
system;
.4 an alarm for indicating operation of the fire-extinguishing system in the galley where the
equipment is installed; and
.5 controls for manual operation of the fire-extinguishing system which are clearly labelled for
ready use by the crew.
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发表于 2011-3-11 16:21 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
回复  zhoushichun

SOLAS  2009 中只找到下列内容,没有对于喷嘴数量的说明,等待高手

6.4 Deep-fat ...
开花的树 发表于 2011-3-11 15:49



    这个不是针对厨房的,只针对深油炸锅,厨房还要另配。
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发表于 2011-3-11 16:27 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
LS的搞错了吧,这个就是针对厨房灶台集气罩的,深煎锅应有报警延伸至驾控台。
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发表于 2011-3-11 17:14 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
LS的搞错了吧,这个就是针对厨房灶台集气罩的,深煎锅应有报警延伸至驾控台。
jdship 发表于 2011-3-11 16:27



    麻烦你再去学习一下。。。条目写的那么清楚。。。DEEP FAT FRIER。。。还有,深油炸锅报警无需延伸。。。
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发表于 2011-3-11 17:23 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
本帖最后由 sinbax 于 2011-3-11 17:34 编辑

回复 1# 开花的树


    SOLAS是这么要求的:
Chapter II-2: Construction – fire protection, detection, extinction
Regulation 7
5.5 Cargo ships
Accommodation and service spaces and control stations of cargo ships shall be protected by a fixed fire
detection and fire alarm system and/or an automatic sprinkler, fire detection and fire alarm system as
follows, depending on a protection method adopted in accordance with regulation 9.2.3.1.
5.5.1 Method IC – A fixed fire detection and fire alarm system shall be so installed and arranged as to provide
smoke detection in all corridors, stairways and escape routes within accommodation spaces.
5.5.2 Method IIC – An automatic sprinkler, fire detection and fire alarm system of an approved type
complying with the relevant requirements of the Fire Safety Systems Code shall be so installed and arranged
as to protect accommodation spaces, galleys and other service spaces,
except spaces which afford no
substantial fire risk such as
void spaces, sanitary spaces, etc. In addition, a fixed fire detection and fire alarm
system shall be so installed and arranged as to provide smoke detection in all corridors, stairways and escape
routes within accommodation spaces.

Chapter II-2: Construction – fire protection, detection, extinction
Regulation 9
7.5 Exhaust ducts from galley ranges
7.5.2 Requirements for cargo ships and passenger ships carrying not more than 36 passengers
7.5.2.1 Where they pass through accommodation spaces or spaces containing combustible materials, the
exhaust ducts from galley ranges shall be constructed of ‘‘A’’ class divisions. Each exhaust duct shall be fitted
with:
.1 a grease trap readily removable for cleaning;
.2 a fire damper located in the lower end of the duct;
.3 arrangements, operable from within the galley, for shutting off the exhaust fans; and
.4 fixed means for extinguishing a fire within the duct.

可见公约并没有规定喷嘴数量。喷嘴数量和喷嘴的形式,厨房风道所需要的CO2容量都有关系,不是简单的一个两个就可以解释的。厨房风道的CO2可以认为是一个火星熄灭装置。
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 楼主| 发表于 2011-3-11 17:40 | 显示全部楼层 来自: 中国河北秦皇岛
回复 3# jobson228


    多谢朋友,能否告诉我是SOLAS中的哪里的要求呢?我看了很久  没找到啊!
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发表于 2011-3-11 23:04 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
回复  jobson228


    多谢朋友,能否告诉我是SOLAS中的哪里的要求呢?我看了很久  没找到啊!
开花的树 发表于 2011-3-11 17:40



    看来老子这么大段的话LZ你都没看啊。。。
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发表于 2011-3-12 08:54 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏扬州
11L的辛苦了。CO2喷嘴数量在SOLAS上好像真没有原文提到。但是船检应该有自己的理解。我们厂这边也是配了两个。但是我觉得应该一个喷嘴在靠近集气罩端,一个喷嘴在靠近防火风闸端。主要是消除这段干管内的火焰,防止火焰影响到其他处所。但是实船我们厂的工人全装在集烟罩上方的抽烟干管分支上了。但是船检也没提,所以就这么着了。
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发表于 2011-3-12 13:59 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
别装到风筒上就行了。
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发表于 2011-3-12 14:12 | 显示全部楼层 来自: 中国广东中山
回复 12# peter_xcw


    12楼靠谱
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发表于 2011-3-12 15:53 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
按船东或船检要求吧,没有固定数量!!
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发表于 2011-3-12 19:53 | 显示全部楼层 来自: 新加坡
着火时,烟道两端的damper关闭,两端的喷嘴同时释放CO2。如果烟道小的话,一个也够用;大的话,多点更好。
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发表于 2011-3-13 20:38 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
麻烦你再去学习一下。。。条目写的那么清楚。。。DEEP FAT FRIER。。。还有,深油炸锅报警无需延 ...
sinbax 发表于 2011-3-11 17:14


 5.5.2 IIC法 - 应安装和布置一个符合《消防安全系统规则》相关要求的认可型自动喷水器、探火和失火报警系统,以保护起居处所、厨房和其他服务处所,但空舱、卫生处所等基本上没有失火危险的处所除外。

    6.4 深油烹饪设备  深油烹饪设备应装有下列装置:  .1 按本组织所接受的国际标准①试验过的自动或手动灭火系统;  .2 1个主恒温器和1个后备恒温器,以及1个在任一恒温器出现故障时引起操作人员警觉的报警装置;  .3 在灭火系统启动后自动关闭电源的装置;  .4 1个表明厨房内安装的灭火系统操作的报警装置;和  .5 灭火系统的手动操作控制器,为便于船员使用,其上应有清晰的标示。
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发表于 2012-9-26 17:06 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
sinbax 发表于 2011-3-11 17:23
回复 1# 开花的树


.2 a fire damper located in the lower end of the duct;
solas 又加了一个damper在upper end

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