在酒桌上，船人该怎么跟领导打交道？

kawaiivichy · 发表于 2009-6-2 22:14

嘿嘿，领导干掉，我随意，谢谢

fanxy · 发表于 2009-6-2 22:20

规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

规矩二，韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大。

规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。

规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。

规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

规矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？

规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的~

规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。

规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

规矩十七，领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。

规矩十八，花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

如果你酒量不怎么样，给你一些诀窍：
  1、不要主动出击，实行以守为攻战略；
  2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；（这条不建议用）
  3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；（适用女性）
  4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；
  5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；
  6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；
  7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌；
  8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上……
  9.每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少
  中国特色，饭局上的社交应酬
  点菜原则：
  进入与身份对应的餐馆，就成功了一半
  第一、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆，高档中档低档都在哪里；
  第二、先去餐馆摸一下比较特色的菜，口味和价位；
  第三、先评估要请的人的身份和口味，选择合适餐馆，重要的客人一定要点包间；
  第四、如果要谈比较敏感的话题，一定要点包间或距离客人生活圈比较远的餐馆；
  第五、如果客户身份比较高，又要考虑自己节约的时候，酒水最好自己带。在外买的比酒店里便宜的不是一点两点了
  点菜学问：
  第一、请客人先选菜，如果客人谦让点菜权，主人也不必过于勉强；
  第二、点菜过程要快，不要点了很久都没有定，重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢，尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜；
  第三、点菜要先评估预算，一般主菜要比客人多一个到两个，配一个冷盘和一道汤就足够了，特别的油腻的菜，一般点一个就可以，例如椒盐排骨，猪膀，扣肉，东坡肉一类，如果超过4道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭、有肉类，最后一定要有一道口味清淡的菜，例如青菜；
  第四、点菜要上档次，只需点一到两个有特色，上档次的菜，不需要每个菜都很贵；
  第五、点菜不要同时点几道同类型的菜，例如都是鱼，不过做法不同，如果是肉类，种类和做法最好有区分；
  第六、点完菜要询问客人用什么酒水，如果不想喝酒，可以考虑来点啤酒或者红酒，如果完全不能用酒，可以用要开车，或者下午有工作安排不便饮酒，或者干脆说公司不允许午餐用酒来解释，不过喝酒未必比喝酸奶或果汁便宜，有的客人认为果汁不卫生，要仔细确认下生产日期、厂家等信息
  第七，点酒注意事项1、白酒的价格最好单瓶不要超过这顿饭预算的1/3—1/2；2、喝红酒注意和菜的搭配，记住“红酒配红肉，白酒配白肉”的原则就好了。也就是如果是海鲜，尽量喝干白，中餐如油腻的食物，最好是干红；
  点酒的学问大了去了，点不好，你这顿饭就算是白请了。
  第八，如果是第一次去的餐馆，可以请服务员推荐几道特色菜，然后选择一些比较家常菜，估计味道差也不会差到哪里去；
  第九，最后点主食；
  第十，如果吃饭时间紧张，一定不要点要费时间做的菜（往往是贵重主菜），不清楚的情况下可以找服务员确认；
  第十一，没钱别上馆子，到了馆子就别尽点便宜菜。

寻找太阳 · 发表于 2009-6-10 11:01

原帖由 金陵老船工 于 2009-5-26 11:37 发表
14个人一起上,看哪个领导职务最高就和他喝,用最大的碗,倒上白酒,一人和他干一碗.从此,你在船厂就扬名了.

再加上18楼的,要会吹,接着出名不说,领导到哪里,你就到哪里了

hjc99022 · 发表于 2009-6-10 17:15

哈哈。真有意思。

lukyfu09 · 发表于 2009-6-10 20:17

把他们都灌到桌子低下去。

海洋之心 · 发表于 2009-6-17 23:32

原帖由 niming0102 于 2009-5-25 21:33 发表
楼主千万别说：“我到底，你随意”啊！（酒精免疫者除外）

这样说领导才高兴吧

海洋之心 · 发表于 2009-6-17 23:34

原帖由 金陵老船工 于 2009-5-26 11:37 发表
14个人一起上,看哪个领导职务最高就和他喝,用最大的碗,倒上白酒,一人和他干一碗.从此,你在船厂就扬名了.

貌似老船工身边的小弟就是这样子滴

海洋之心 · 发表于 2009-6-17 23:36

原帖由 真☆100﹪♂ 于 2009-5-26 14:42 发表

你把这个方法一直用下去就可以了，但是你敬领导的酒杯一定要比他的酒杯低明白吗

这一点是常识 O(∩_∩)O~

海洋之心 · 发表于 2009-6-17 23:37

原帖由 large312 于 2009-5-27 13:16 发表
有MM没有？？
“领导在上我在下，您说来几下来几下”
这句领导绝对喜欢

这话说的。。。

海洋之心 · 发表于 2009-6-17 23:39

原帖由 lidapeng0322 于 2009-5-27 13:43 发表
不是1对多的话别怕。
先不要冲上去敬酒，一发不可收拾你就不好收场了。先缩在后面，领导和同事会上去敬的。
估计一下时间，到了一半的时候你就可以出马了，这时候前面的人已经把气氛搞起来了，对面的领导们酒也快适 ...

呵呵好经典绝对是经验之谈

海洋之心 · 发表于 2009-6-17 23:41

原帖由陆强于 2009-6-1 13:39 发表
酒品就是人品，要在领导心中留下好印象，就必须把你大胆，肯干的一面表现出来·····
领导发现，这小子性格适合造船······
工资上升，职位越来越高······

哈哈。。。这就适合造船了呵呵

海洋之心 · 发表于 2009-6-17 23:44

大家讨论的蛮有意思

leejeff · 发表于 2009-6-17 23:58

敬了N次后，领导第二天遇到问：小伙子，我见过你吗？

faee0 · 发表于 2009-6-19 11:20

感情深，一口闷
感情浅，舔一舔

xinbushun · 发表于 2009-6-19 11:30

每次领导都把我喝倒！必须是每次吃饭我都要睡上一觉等大家都喝好了叫我起来回家

海洋之心 · 发表于 2009-6-23 15:07

原帖由 leejeff 于 2009-6-17 23:58 发表
敬了N次后，领导第二天遇到问：小伙子，我见过你吗？

O(∩_∩)O哈哈~ 还真有可能啊

海洋之心 · 发表于 2009-6-23 15:08

原帖由 xinbushun 于 2009-6-19 11:30 发表
每次领导都把我喝倒！必须是每次吃饭我都要睡上一觉等大家都喝好了叫我起来回家

强悍啊大哥 O(∩_∩)O

plasma · 发表于 2009-6-23 15:13

海水不干酒不干

读书人一声长叹 · 发表于 2009-6-23 16:22

咱们向来是酒瓶不倒人不倒的，嘿嘿

海洋之心 · 发表于 2009-6-24 14:34

原帖由 读书人一声长叹 于 2009-6-23 16:22 发表
咱们向来是酒瓶不倒人不倒的，嘿嘿

hah 都是海量只是面对的是领导。。。