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九道残忍菜

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发表于 2008-3-26 12:47 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏南通
九道残忍菜     
残忍度: 1  
  第九名 醉虾     把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉了,食用者直接将活虾剥皮生嚼。   
残忍度:2
  第八名 风干鸡     藏菜,厨师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处,此时鸡未放血杀死,仍然是活的,然后如风铃一般,在风雪之中“咕咕”直叫。     
残忍度:3   
第七名 龙须凤爪     非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。食材取走后,鸡与鱼仍是活的。残忍度:第六名活叫驴为求新鲜,直接从活驴身上剜肉。     
残忍度:4   
第五名烤鸭掌     活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板上走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做它用。   
  残忍度:6   
第四名铁板甲鱼     将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热,锅中甲鱼开始痛苦地翻滚直至煮熟。     
残忍度:7  
  第三名 浇驴肉     活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。   
残忍度:8
第二名 三吱儿     刚出生的活老鼠一盘、调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿”的叫一声;放到调料里时,鼠又会“吱儿”一声;蘸着调料的活鼠直接放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿”。   
残忍度:9   
第一名 猴脑     一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,桌中间的洞正好容一只猴子的头伸出,用金属紧紧箍住,小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落,猴的脑部完全裸露出来,供人生食。

[ 本帖最后由 NT-COSCO 于 2008-3-26 12:50 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2008-3-26 12:50 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南通
俺吃过第一个。。。别的没吃过。。
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发表于 2008-3-26 12:52 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
你行,我还没有见过呢
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发表于 2008-3-26 13:01 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏镇江
菜名都听说过  就是没有吃过
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发表于 2008-3-26 13:32 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南通
原帖由 NT-COSCO 于 2008-3-26 12:50 发表
俺吃过第一个。。。别的没吃过。。
靠海吃海 呵呵 我都吃腻了 醉虾
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发表于 2008-3-26 13:47 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2008-3-26 15:22 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
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发表于 2008-3-26 15:26 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
我好象一个也没吃过 好像都没见过。。。
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发表于 2008-3-26 16:29 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南通
大连~~~~~~醉虾
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发表于 2008-3-26 17:20 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏镇江
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 楼主| 发表于 2008-3-26 18:25 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南通
有点残忍。。
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发表于 2008-3-26 18:34 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏镇江
最后道 猴脑  不能接受
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发表于 2008-3-26 23:22 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南通
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 楼主| 发表于 2008-3-27 12:31 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南通
俺的帖快沉到底了,大伙快顶啊!!
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